A medida que se acerca el Mundial de Futbol de la FIFA, los hoteles de Brasil se están preparando para la afluencia de turistas capacitando al personal para manejar los huéspedes internacionales y adoptando tecnología para administrar el hotel para facilitar sus operaciones.
Todo el mundo quiere que sus huéspedes se sientan privilegiados durante su estancia y la Copa Mundial de la FIFA es el mejor momento para construir una buena clientela para futuras visitas a su hotel. Muchos hoteles han comenzado a trazar estrategias para destacar su hotel por sobre el resto. La mejor manera de impresionar a tus invitados es complacer su paladar con la ayuda de los manjares brasileños. Éstos son algunos consejos para enamorar a tus clientes:
Haz la experiencia deliciosa
Tus huéspedes pueden estar en la ciudad para los grandes partidos, pero puedes hacer su estancia memorable deleitándolos con delicias locales. Desde el momento en que se despiertan van a estar buscando una comida rápida para alimentarse para el día lleno de acción que tienen por delante. Ya sea que estén buscando alimentarse o tener una verdadera aventura culinaria, los platos tradicionales brasileños son una gran manera de dar la bienvenida a los huéspedes internacionales. Conocer los alimentos de una región es el mejor método para familiarizarse con la cultura. Los hoteles brasileños deben hacer que el viaje sea inolvidable para los aficionados al fútbol y sorprenderlos con platos inesperados. Dales una pequeña lección de historia y cultura brasileña repartiendo recetas exóticas.
Comida
Resalta los gustos locales de la región. Ofrece platos como feijoada, que es reconocido como el plato nacional del país. Este plato, el cual se hace ya sea con carne de cerdo o carne de res y frijoles, puede hacer hormiguear tus papilas gustativas. Hay muchas otras opciones que puedes servir en un estilo buffet para que los clientes puedan escoger y elegir lo que les gustaría probar.
También tendrás que ofrecer una amplia variedad de alimentos. Dado que los huéspedes vendrán de todas partes del mundo, habrá una gran variedad de paladares que complacer. Y no todo el mundo le gustará la cocina local en el primer bocado por lo que debes asegurarte de tener un montón de opciones a mano. Desde hamburguesas americanas y papas fritas hasta sushi japonés, las opciones son ilimitadas. Espolvorea la propagación con platos brasileños para hacer la experiencia exótica. Mientras que no tienes que hacer un enorme menú, debes tratar de ofrecer al menos una opción que sea vegetariana y una o dos que están cocidos, teniendo en cuenta las alergias a los alimentos.
Bebidas
La comida no es la única manera de mostrar el sabor único del país. Asegúrate de mostrar la caipirinha, la firma brasileña de cócteles en el bar. Tus invitados seguramente habrán oído al respecto y estarán esperando a probar esta bebida refrescante de azúcar, lima y cachaca. Los aficionados al fútbol sin dudas tendrán sed cuando regresen al hotel o mientras observan el juego en la pantalla grande.
Postre
Todo el mundo ama saborear el postre después de una buena comida y para la mayoría, el postre es la parte más emocionante de una comida. Impresiona a tus invitados preparando manjares famosos de Brasil como Brigadeiro, Bauru, Beijinho, etc, ya que a un montón de gente le encanta probar todo tipo de dulces y postres azucarados.
También puedes ofrecer opciones de temáticas relacionadas al fútbol en el menú para dar a tus huéspedes una experiencia inolvidable. Asegúrate de que el hotel está bien preparado en todos los sentidos ya que el evento comienza muy pronto.
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