Gestionar un hotel puede ser una tarea difícil porque es necesario garantizar el retorno adecuado de la inversión, el máximo de ingresos y ventas suficientes para mantener el hotel funcionando sin problemas. La inversión en un hotel es descomunal por lo que requiere los conocimientos adecuados y profesionales capacitados para gestionarlo. La pregunta es en quién confiaría para la gestión de su hotel.
Poner en funcionamiento un hotel no es la tarea más difícil, sino encontrar los recursos necesarios para hacer el negocio funcionar. Es necesario contratar personal con experiencia para manejar el negocio y garantizar así una gran satisfacción por parte de los huéspedes . Los hoteles tienen directores que están involucrados normalmente en la gestión de las operaciones, la coordinación entre departamentos, la atención de los clientes además de tener que garantizar los ingresos y ventas suficientes para mantener el negocio a flote. Contratar personal sin experiencia o no cualificado implica poner su negocio en riesgo. Por lo tanto, debe asegurarse de que la persona empleada sea capaz de relacionarse con la gente; no sólo con los huéspedes, también con el personal. La persona debe tener una sólida formación financiera para entender la contabilidad así como el conocimiento necesario de marketing para incrementar el alcance del hotel.
El trabajo de un director de hotel puede parecer sencillo, pero requiere de mucho trabajo y experiencia. El director tiene la obligación de estar disponible las 24 horas, controlar al personal y realizar informes de ocupación, asegurar la inspección de las habitaciones y atender a los comentarios o quejas de los clientes.
Aquí un resumen de lo que es un día común en la vida de un director de hotel:
8AM: un director debe estar en el hotel antes de las 8 de la mañana para examinar el trabajo del día anterior y realizar el informe. A partir de ahí, planifican el día y organizan las operaciones a realizar.
10AM: recorre el hotel para inspeccionar que las funciones se estén realizando adecuadamente y confirman si el personal tiene alguna necesidad.
11AM: vuelve al despacho para ocuparse de las comunicaciones, mails y otras tareas administrativas.
2PM: controla la actividad del personal y realize otras labores administrativas.
4PM: mantiene reuniones habituales con el personal o el equipo de comunicación y controla los cambios de turno.
6PM: recorre el hotel para asegurar un cambio de turno sin problemas.
La labor del director no termina aquí ya que debe estar disponible para recibir llamadas en en caso de cualquier duda o problema. El director debe incluso estar a disposición de los huéspedes en caso de que surja la necesidad. Por tanto, el director debe ser capaz de adaptarse a todas estas funciones con el fin de llevar el negocio del hotel a lo más alto.
¿Qué se espera de un director de hotel?
Gestión del Departamento: el director tiene que coordinar a los responsables de todos los departamentos: limpieza, recepción, seguridad y marketing. Los jefes de departamento reportan al director general por lo que se espera de éste que sepa qué está pasando y quién está haciendo qué en cada departamento. El director es responsable de coordinar los servicios entre los departamentos y propiedades.
Supervisar las operaciones: un director general tiene la obligación de fijar las tarifas de habitaciones y autorizar las promociones especiales. Si bien la tecnología, en forma de un sistema de gestión de propiedades, se encarga de la contabilidad, los libro de reservas, los informes de auditoría de noche, las nuevas reservas y otras labores, el director general debe llevar un seguimiento del hotel mediante informes, tanto de los progresos como de los ingresos cada año. Los ingresos y ventas del hotel son dos elementos críticos que deben controlarse de forma regular.
Tratar con los huéspedes: un director general es como el capitán de un barco que tiene que resolver todo tipo de conflictos que surgen en las instalaciones del hotel, asegurar que las operaciones se ejecutan sin problemas y que las quejas y opiniones de los huéspedes se tratan de forma profesional. Se espera de él que atienda a los huéspedes que llegan al hotel y ofrezca asistencia personalizada a los huéspedes VIP.
Por lo tanto, un director general debe ser una persona sociable y debe contar con enormes habilidades interpersonales y de comunicación. Todo esto siempre con una actitud agradable y paciente hacia los clientes y empleados. El director debe tener cualidades de liderazgo y habilidad para la comprensión y resolución de problemas.
¿Qué buscar en el proceso de selección para un director de hotel?
Habilidades interpersonales: el candidato debe ser capaz de leer, escribir y hablar con fluidez para entender diversos puestos de trabajo en el hotel como las reglas de seguridad, las instrucciones de mantenimiento, los manuales de capacitación, etc. Los directores deben escribir informes y emails por lo que sus habilidades de comunicación deben ser óptimas.
Multi-tarea: el candidato debe ser capaz de realizar varias tareas al mismo tiempo para supervisar diversas operaciones como la recepción, la limpieza , la seguridad, el mantenimiento , las relaciones con los huéspedes, las finanzas o las funciones del personal. Esta persona tiene que mantener reuniones, controlar los horarios y los distintos departamentos.
Multi-talentoso: el director debe ser capaz de trabajar con los ordenadores, mantener un registro de las hojas de cálculo, redactar mails , estar al tanto de los comentarios online y crear materiales de marketing. Necesita entender cómo funciona la tecnología del hotel, el sistema de gestión de propiedades, el sistema de feedback de huéspedes para poder supervisar las nóminas, las reservas y los informes.
Habilidades financieras: gestionar las finanzas de un hotel es una tarea compleja que requiere una cantidad de habilidades con el fin de evitar pequeños errores. Una buena gestión de las finanzas debería ser la mínima línea de responsabilidad para un director. Debe ser capaz de establecer los precios de las habitaciones, mantener un seguimiento de los ingresos del hotel, planificar el presupuesto del hotel, manejar los gastos y analizar la financiación de los distintos departamentos.
Por lo que al contratar un candidato para el puesto de director de hotel asegúrese de que el candidato posee todas estas cualidades. Además, revise que el candidato tenga una titulación en gestión de hoteles para que pueda volcar sobre él la responsabilidad del hotel si usted se encuentra fuera.
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